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甜甜甜！玫瑰香味、茉莉香味的葡萄你尝过吗？
来源：i金山    时间：2023-06-05 14:08:45

甜甜甜！玫瑰香味、茉莉香味的葡萄你尝过吗？

瓜果飘香的季节，

在上海金山，

作为金山名优瓜果之一的


(资料图片仅供参考)

“施泉葡萄”开始上市，

据说其中带有

玫瑰香味、茉莉香味的品种

最受欢迎。

早夏黑

来到金山吕巷上海施泉葡萄专业合作社，一串串“早夏黑”裹着一层淡淡的果粉，长势喜人。除了传统的早熟品种“早夏黑”，今年带有浓郁茉莉花香味的“茉莉香”，以及带有玫瑰香味的“寒香蜜”等品种也成熟开始上市，“茉莉香”香甜似蜜，“寒香蜜”果肉金黄，受到市民欢迎。

上海施泉葡萄专业合作社工人 罗老甲：

最近温度比较高，葡萄也熟得很快，我们已经开始陆续采摘售卖。

上海施泉葡萄专业合作社负责人 卢玉金：

“茉莉香”是带有茉莉花的香味，“寒香蜜”是有些玫瑰花的香味，都是非常好的一些早熟品种。它的父本和母本都带花的香味，在跟我们比较好的品种杂交以后，品质变得更好了。

寒香蜜

茉莉香

为了提早葡萄上市的时间，近几年基地引进新品种“墨姬”。深紫色的外皮，果肉淡红色，口感脆甜，富含丰富的花青素，虽然外观与“早夏黑”相似，但是 “墨姬”成熟时间比“早夏黑”提早一个星期左右，糖度更高，口感品质也更好。

墨姬

上海施泉葡萄专业合作社负责人 卢玉金：

“墨姬”这是我们金山葡萄成熟度最早的一个品种，它的糖度可以到18度、20度，“早夏黑”的糖度最高到16度。

据了解，除了常规的“早夏黑”“寒香蜜”等品种外，今年基地早熟品种还包括“红巴拉多”“夏黑”等，而较受上海市民欢迎的巨峰、阳光玫瑰等品种，也将在7月份陆续上市，预计高峰时期每天上市量在1万斤左右。目前消费者可通过线上及果园直销等渠道购买。

记者 | 熊雪寒 勾瑞 

摄影 | 庄毅

摄影 | 干钰琼

责编 | 干钰琼

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