卤_说一说卤的简介
来源:互联网    时间:2023-03-07 08:57:40


(资料图)

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1、“卤”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为lǔ,最早见于商朝甲骨文时代,在六书中属于象形字。

2、“卤”的基本含义为制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒、亦称“盐卤”、“苦汁”;引申含义为浓汁,如卤汁、卤面;用五香咸水或酱油等浓汁制作食品,如卤虾、卤豆腐。

3、在日常使用中,“卤”也常做名词,表示大盾,如卤楯。

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